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Apéritif de pruneaux 50cl
Cet apéritif est foncé par la couleur du jus de pruneau et par la base de vin de liqueur de type vieilli. Il provient de la macération du pruneau dans l\'alcool, vin de liqueur rouge, sucre et arôme naturel.
Le goût est en accord avec la teinte : soutenu, bien identifié au pruneau avec finale Porto. Un grand classique des apéritifs bruns.
A déguster très frais.
Confiture Myrtille 240g
Spécialité Myrtille Sauvage Créative 100% Fruit 240g
Favols a pris à cœur de faire de cette petite baie au goût acidulé et pauvre en sucre une merveille de gourmandise qui viendra accompagner efficacement vos envies de desserts. Crêpes, tartines, toasts, à vous de choisir !
Grâce à cette cuisson sous vide et basse température les saveurs et la couleur du fruit sont conservées.
Confiture Figue Violette 240g
Une préparation Favols 100% fruits, préparée à base de figues violettes soigneusement sélectionnées et de jus de fruit concentré, sans sucre ajouté 240g
Moins calorique et sucrée que les confitures traditionnelles, cette préparation reste exceptionnellement gourmande et légère. Parfaite pour être dégustée sur des tartines au goûter ou pour sublimer yaourts et fromages blancs.
Confiture Pêche/Fleur d'oranger 250g
Délice Pêche Fleur d\'Oranger Créative Sucrée 250g
Cette préparation à la pêche est accompagnée de fleur d\'oranger.
Composée avec 60% de fruits, cette préparation est cuite sous vide et à basse température pour conserver au maximum ses qualités organoleptiques.
Elle accompagnera très bien vos petits déjeuner, vos goûter et vos dessert !
Confiture Abricot 240g
Spécialité d\'Abricot Créative 100% Fruit 240g :
Préparation composée à 100% de fruits avec de l\'Abricot et du concentré de fruits qui permet de sucrer, tout en gardant un index glycémique faible.
Cette préparation accompagnera à merveille vos petits déjeuners mais aussi vos desserts.Confiture élaborée avec des fruits et du sucre de canne.
Terrine d'Oie 130g
Terrine d\'Oie, boite fer 130g
La Terrine d\'Oie : une savoureuse terrine à servir sur de belles tranches de pain de campagne, accompagné d\'un bon vin de Cahors.
Foie gras de canard entier 350g
Foie gras de canard entier au naturel, verrine de 350g.
Caractéristiques certifiées : canards élevés dans le Sud-Ouest et gavés au maïs.
Issus d\'un gavage traditionnel, canards cuisinés selon les recettes d’antan.
Placer le foie gras au réfrigérateur quelques heures avant de servir. 15 minutes avant le service, le sortir et le laisser à température ambiante. Le déguster avec des fines tranches de pain de campagne légèrement grillées ou non.
Pour conserver votre foie, une fois le bocal ouvert, le placer au réfrigérateur. Il pourra se garder 3 à 4 jours. Pour éviter qu\'il ne s’oxyde et qu\'il ne se dessèche, mettre un peu d\'huile ou de graisse sur l\'entame.
Rillettes de canard 190g
Rillettes de canard, verrine de 190g
Préparation maison.
Pain grillé, légèrement frotté à l\'ail, voilà l\'accompagnement idéal pour nos rillettes façon tradition.
Foie gras de canard entier 150g
Foie gras de canard entier au naturel, verrine de 150g.
Caractéristiques certifiées : canards élevés dans le Sud-Ouest et gavés au maïs.
Issus d\'un gavage traditionnel, canards cuisinés selon les recettes d’antan.
Placer le foie gras au réfrigérateur quelques heures avant de servir. 15 minutes avant le service, le sortir et le laisser à température ambiante. Le déguster avec des fines tranches de pain de campagne légèrement grillées ou non.
Pour conserver votre foie, une fois le bocal ouvert, le placer au réfrigérateur. Il pourra se garder 3 à 4 jours. Pour éviter qu\'il ne s’oxyde et qu\'il ne se dessèche, mettre un peu d\'huile ou de graisse sur l\'entame.
Terrine de canard 130g
Terrine de canard, boite fer 130g
La Terrine de Canard : une authentique terrine à la saveur généreuse qui se bonifie au fil du temps. N\'hésitez pas à constituer votre réserve.