Confitures

Spécialité d\'Abricot Créative 100% Fruit 240g :

Préparation composée à 100% de fruits avec de l\'Abricot et du concentré de fruits qui permet de sucrer, tout en gardant un index glycémique faible.

Cette préparation accompagnera à merveille vos petits déjeuners mais aussi vos desserts.Confiture élaborée avec des fruits et du sucre de canne.

Une préparation Favols 100% fruits, préparée à base de figues violettes soigneusement sélectionnées et de jus de fruit concentré, sans sucre ajouté 240g

Moins calorique et sucrée que les confitures traditionnelles, cette préparation reste exceptionnellement gourmande et légère. Parfaite pour être dégustée sur des tartines au goûter ou pour sublimer yaourts et fromages blancs. 

Confiture Fraise / Fraise des bois Créative Sucrée  250g

Favols a souhaité, dans cette confiture, mettre en avant la Fraise, en associant plusieurs variétés qui constituent un mélange savoureux.

Composée de 60% de fruits, de sucre de canne et de jus de citron, notre confiture est cuite sous vide et à basse température afin de préserver toutes les qualités de nos fraises.

Elle accompagnera très bien vos desserts, vos pâtisseries ou vos petits déjeuners.

Spécialité Mangue Créative 100% Fruit  240g

Pour parfaire les saveurs de notre préparation 100% fruit à la Mangue, nous ajoutons du jus de citron et du concentré de fruits afin de permettre de remplacer le sucre des confitures classiques.

Cette création est idéale en dessert, elle pourra aussi accompagner votre petit déjeuner ou votre quatre heures pour un moment gourmand. Ce fruit se marie également bien avec certains plats salés et pourra accompagner des canards rôtis, du foie gras ou encore des recettes asiatiques à base de poulet.

Confiture Mûre Sauvage 100% Fruits  240g

Cette confiture est composée à 100% de fruit ! L\'extrait de fruit sert d\'agent sucrant, ce qui permet d\'obtenir une teneur en sucre réduite avec un pouvoir sucrant supérieur.

Toutes les saveurs, la couleur et la texture sont conservées grâce à notre cuisson sous vide et à basse température.

Elle est idéale pour vos yaourts, vos petits déjeuner ou vos pâtisseries.

Spécialité Myrtille Sauvage Créative 100% Fruit 240g

Favols a pris à cœur de faire de cette petite baie au goût acidulé et pauvre en sucre une merveille de gourmandise qui viendra accompagner efficacement vos envies de desserts. Crêpes, tartines, toasts, à vous de choisir ! 

Grâce à cette cuisson sous vide et basse température les saveurs et la couleur du fruit sont conservées.

Délice Pêche Fleur d\'Oranger Créative Sucrée  250g

Cette préparation à la pêche est accompagnée de fleur d\'oranger.

Composée avec 60% de fruits, cette préparation est cuite sous vide et à basse température pour conserver au maximum ses qualités organoleptiques.

Elle accompagnera très bien vos petits déjeuner, vos goûter et vos dessert !

Savourez un confit d\'oignon fabriqué à partie d\'ingrédients de qualité. Doux et parfumé, il relèvera le goût de vos viandes ou foie gras et habillera délicatement vos toast à l\'heure de l\'apéritif.

Confit de Champagne 110g Condiments sucrés :

Favols vous propose une recette festive : un confit de champagne. Fin et exquis, ce confit accompagne aussi bien un plat sucré que salé. L’extrême finesse du champagne et ses multiples nuances délicates apporteront rondeur et puissance au confit mais également à vos desserts !

La saveur du champagne est conservée grâce à notre cuisson douce et sous vide.

Délice Cerise Noire Douceur pour Fromage 110g

Avec l\'aide d\'un maître fromager, nous avons confectionné une confiture pour accompagner vos fromages de brebis. Nous vous proposons une recette typique du Pays Basque, un délice à la Cerise Noire. 

Pour conserver à merveille la texture et la saveur de nos produits, notre cuisson se déroule à basse température et sous vide. 

Délice Figue Miel Douceur pour Fromage  110g

Afin d\'accompagner les fromages de chèvre, les brocciù ou la ricotta, nous vous proposons une recette douce et sucrée associant la Figue au Miel. Ce mélange apporte un côté plaisant qui contraste avec le fondant des pâtes fraîches.

Notre cuisson à basse température et sous vide, permet de conserver parfaitement la saveur et la texture de nos produits.

Elle a d\'ailleurs reçu la récompense de "Great Taste Gold" en 2012.

Délice Myrtilles 5 Baies Douceur pour Fromage  110g

Favols a souhaité vous créer, à l\'aide d\'un maître fromager, une confiture à la Myrtille associé aux 5 Baies afin d\'accompagner les fromages tels que le Comté, le Beaufort, le Gruyère ou même la tomme de Savoie.

Grâce à notre procédé de cuisson sous vide et a basse température, la saveur et la texture de nos fruits.