Vins et Conserves
Apéritif de pruneaux 50cl
Cet apéritif est foncé par la couleur du jus de pruneau et par la base de vin de liqueur de type vieilli. Il provient de la macération du pruneau dans l\'alcool, vin de liqueur rouge, sucre et arôme naturel.
Le goût est en accord avec la teinte : soutenu, bien identifié au pruneau avec finale Porto. Un grand classique des apéritifs bruns.
A déguster très frais.
Apéritif Noix 50 cl
Le nez est sur le fruit sec : la noix. En bouche on retrouve le côté noix verte type vieux porto et un côté apéritif bien marqué. L\'équilibre est présent.
Apéritif à la Pêche 50 cl
Premier nez caractéristique de la Pêche puis un côté amande / noyaux de pêches. Cet apéritif apporte par sa fraîcheur et sa faible teneur en sucre tout le fruité d’une pêche de pleine saison. A boire très frais et si possible sans glaçons.
Bocal de pruneaux à l'armagnac 50cl
Les pruneaux à l\'armagnac sont confectionnés avec des pruneaux à la chair tendre de 1er choix selon la recette à l\'ancienne. Ils s\'imprègnent facilement des arômes subtils que lui confère un long séjour dans un viel armagnac.
Coffret 6 verres 4 cl fruits à l'Armagnac 16°
Coffret 6 verres 4 cl fruits à l\'Armagnac 16°
(Abricot, Framboise, Griotte, Pruneaux, Raisin, Reine Claude)
Pâté de canard aux Pruneaux 180g
Pâté de canard aux pruneaux, verrine de 180g
Préparation maison.
Confectionnés à partir de morceaux de choix, nos pâtés peuvent se déguster accompagnés de toasts tièdes ou de salades composées.
Pâté de canard aux Noisettes 180g
Pâté de canard aux noisettes, verrine de 180g
Préparation maison
Confectionnés à partir de morceaux de choix, nos pâtés peuvent se déguster accompagnés de toasts tièdes ou de salades composées.
Médaillon 180g
Pâté de canard au foie gras, verrine de 180g.
Préparation maison
Confectionnés à partir de morceaux de choix, nos pâtés peuvent se déguster accompagnés de toasts tièdes ou de salades composées.
Pâté de canard au genièvre 180g
Pâté de canard au genièvre, verrine de 180g
Préparation maison
Terrine de canard 130g
Terrine de canard, boite fer 130g
La Terrine de Canard : une authentique terrine à la saveur généreuse qui se bonifie au fil du temps. N\'hésitez pas à constituer votre réserve.
Terrine d'Oie 130g
Terrine d\'Oie, boite fer 130g
La Terrine d\'Oie : une savoureuse terrine à servir sur de belles tranches de pain de campagne, accompagné d\'un bon vin de Cahors.
Terrine de canard à l'ancienne 180g
Terrine de canard à l\'ancienne, verrine de 180g
Préparation maison.
Confectionnés à partir de morceaux de choix, nos pâtés peuvent se déguster accompagnés de toasts tièdes ou de salades composées.